潘朵拉酵素胚芽活米~
有生命的米

米最重要的中心部分為胚芽。所謂的“芽”乃是生出新的生命的部分。胚芽就等於人類孕婦的肚子的一部分。95%米所具營養就集中在胚芽，也可以是營養的寶庫。

吃對主食影響你一生

糙米/胚芽米/白米

推薦：潘朵拉酵素胚芽活米(胚芽玄米)
天然. 無毒.健康.安心 而你吃對米.飯嗎？

主食胚芽活米：如同養身.創造雙贏.守住營養不流失.優質營養才是找回一條健康有保障安心的路〞這就是價值〞

東方人以白米飯吃一輩子，卻迷失了健康營養的存在，發錢買補品，到尾來賺錢養醫生；科技時代科技養生捷徑路有効率，如今有了好產品帶給民眾健康的知識與觀念，引領預防保健，養身延壽為主軸。每天你吃的米是有生命的米或無生命的米。
 產品第一次上市，.少人知道.有了新選擇，新發現.養身新概念，健康養生從嘴巴革命開始.不能再用過去觀念，改變思維才能提升自己健康價值
 【酵素胚芽活米】升級優質蛋白質營養豐富的價值，一輩子吃飯如同養身，創造雙贏不在迷失.找回健康有保障的人生。
 天然原形穀物天賜糧食.比吃健康食品更滋補的胚芽活米 ‧吃對好米讓您脫胎換骨影響您一生！事業有成.要愛惜羽毛.好好疼惜自已身體健康.唯一您的資產，這是你的責任.青春永駐。

胚芽米「麩皮」？
(本詞條文由“ 科普中國”百科科學詞條編寫與應用工作項目)

糊粉層是胚乳表層細胞停止分裂后，是由胚乳表層细胞吸收並總累礦物、脂類、蛋白質等物質後轉化來的是胚乳的最外層組織麩皮層，含有糊粉粒的胚乳细胞層，富含蛋白質、B族維生素、礦物質及少量纖維素内含大量的蛋白性糊粉粒、脂肪、維生素酶等，對人体極具保健作用，另外這有大量的鈣、鐵、鋅、鉀、硒、鎂等微量元素以有機盆的形式存在，也較其他粗糧較易被人体吸收。
自”潘朵拉胚芽活米“保留珍貴胚芽及胚乳等麩皮外層完整，不破壞保留高營養價值。

糙米：這層薄膜(植酸)？
糙米：(本詞條文由“ 科普中國”百科科學詞條編寫與應用工作項目)
這層薄膜(植酸) ？
是稻米的外糠層，是籽粒成熟後胚死细胞構成的一層級薄的膜狀組織，主要成分是植物纖維和植酸盆等，食用過多，不利于健康，尤其是不利於人体對鈣、鐵、鋅的吸收。屬外糠層，在保護層中所起的主要作用，是保護種子胚乳完整獨立的一層隔膜。是保護糙米内部的營養成份，减少光解。自(植酸)如沒處理好怕殘留農藥或重金屬疑慮。

您還在吃白米嗎？
日本醫學博士香川綾
● 胚芽米的健康
在1927年很多日本人 患腳氣病 因而死亡，醫學教授認為人們必須 改掉吃白米的習慣，轉而研發胚芽米 使用一段時間發現有氣病的治療和預防有顯然的效果 。1977年日本通告全國將胚芽米作為配給米。
● 胚芽米補足白米不足的營養包含豐富的維生素B群B1, B2, B6 .k 蛋白質.膳食纖維 ,生物活性物質,微量元素,如磷.鉻，硒，鈣，鐵 ，鋅，硒，鎂，泛酸 ，葉酸，肌醇...

胚芽米營養能調節身體機能
酵素胚芽米~
◎ 胚芽米養份：營養寶庫含蛋白質、膳食纖維95%營養素都集中在胚芽及麩皮 胚芽米養份：膳食纖維 ，生物活性物質， 微量元素包含鉻.鈣.鐵.鋅.硒 含有生物活性物質，蛋白質. 維生素 B1 維生素B2 維生素B6營養的寶庫。

功效：其中膳食纖維可以減鍰腸道吸收糖份有助於 糖尿病 血糖控制. 活化腸道益菌.能促進排泄.預防大腸癌症。
胚芽米活：原型穀糧.天然優品質.高營養.健康攝取均衡，可以長期使用主食胚芽活米可以提高免疫力.並有效調節改善身體所有不適狀況。

胚芽米與白米的營養比較

上圖：酵素胚芽活米
胚芽米適宜人群
(本詞條文由“ 科普中國”百科科學詞條編寫與應用工作項目)

胚芽米是人類的天賜營養源，也是微生物的天然營養基，所以保鲜、防微生物侵蝕、污染很關键重要。
如果能將大米的胚芽很好地抗菌存胚芽保鲜，應該留存麩皮層。把營養最大化，應該確保衛生程度做到不可以淘洗的標準，以免營養素的水洗流失。
兒童——正在生長發育期的兒童，体内維生素B、C、D和礦物質的缺乏，可造成免疫力差、体弱多病、發育不良、記憶力不好等很多問题。
女士——愛美是女人的天性，追求自然美更時尚。食用胚芽米，臉色會比過去更细腻、潤滑、富有弹性，健康美麗將不再是夢想。
中年人——中年人是社會的中間力量，他們每天要面對生活、工作的各種挑戰，體力消耗大，有些人一日三餐不離開飯，由于白米中没有胚芽米所含有的維生素B1、維生素E，所以長期單纯使用精白米，容易患维生素B1缺乏症，其主要症狀為脚氣、產期疲勞、精神萎靡、頭晕、手脚麻木等。而維生素E具有抗氧化作用，可预防老化、維持生殖機能。胚芽米富含白米缺乏的維生素B1、維生素E、纖維素，它的營養完全能使細胞機能正常。内分泌始终維持平衡，可以加强體質，增强耐力，神奇的作用。
老年人——多吃胚芽米，可以预防老年人常患的高血脂、高血压、動脈硬化、糖尿病、便秘等疾病。胚芽米中含有可溶性植物纖維，具有通顺腸道的作用，對經常便秘的人大有裨益，可促进腸道蠕動，加快排出廢物，减少致癌物質對腸道的刺激。

◎上圖右：胚芽活米真空包裝.保存期限1年
胚芽米：保藏方式
為了要延缓胚芽米米糠麩皮營養源‧也是微生物的天然營養基.所以米糠麩皮的米粒不易儲藏，以保持營養新鮮口感以免變質影響米飯的口感，開封後一定要放冰箱儲存以保新鮮。
胚芽米由于表皮的胚芽營養物質集中而易受侵蝕，除化速度較快，可頂存時間較短。所以大米的胚芽米“必須使用真空包裝”，以1公斤的小包裝更方便儲存，减少胚芽米儲藏過程中的霉菌繁殖速度；對胚芽米品质的有效調節，能够做到一定防霉保鲜的效果，延緩胚芽米淀粉在儲藏過程中的除化，延長儲藏時間。做好抗菌儲存胚芽保鲜，維持一定的口感留存麩皮層把營養最大化，確保衛生程度做到不用以淘洗的標準，以免營養素的水洗流失。
 注意事項：開封後一定要放冰箱儲存以保新鮮。

【潘朵拉酵素胚芽米】
是有生命的米.更有價值了
浸泡胚芽米 ~分享~
第一次淨泡發芽米有點緊張喔！高興又期待，有點擔心,，因為怕淨泡出來胚芽米不發芽，第一次發現發芽了！好高興好興奮喔!太厲害了讓我對產品信心大增.有生命的米更有價值了。胚芽米很 乾淨不用手抽洗不用洗，不放心過水就好 , 因為胚芽米外層有一層米糠麩皮很營養很珍貴 胚芽米淨泡溫水37度C水，浸泡36至60小時，讓發米芽長出0.05至0.1公分米芽體既可。

上圖：胚芽米麩皮含營養蛋白油質米水都留著用(很珍貴)
1. 胚芽米直接淨泡溫。
2. 水37溫水以不燙手為原則，溫水淨泡滿過米即可。
3.淨泡5小時再換溫水，第一次泡的米水不要倒掉留著用， 再用一些些溫水過2次溫水中，你會發現米中還有米糠麩皮米水都留著用(很珍貴) 將米中水倒掉，在將溫濕毛巾蓋上。
4.第二次後浸泡發芽米的水都要倒掉了。
5.每5小時換溫水同樣方法，睡前在換一次。
這期間發芽米在休眠的酵素開始活化，高營養價值成份會大幅度提升，又稱為食用酵素活米，日本稱為營養米浸泡2~3天，酵素的米水會有酸味是正常的。
但是在浸泡前先將碎米或斷頭米撿乾淨，在浸泡第二.三天，發芽米一點酸但發芽米是發出香味的，發芽香米，這是我後來才發現的。
發芽米營養成份較糙米.胚芽米.白米大幅提升。頂多浸泡2天半既可，浸泡過久營養會流失。
6.胚芽米在浸泡中有期待終於發現看到有的發小萌芽了，有的還沒發芽，沒關係每顆米都含發待放飽滿。這時候未發出芽體我們就可以一起拿來煮飯最適當又營養豐富，如果沒時間淨泡可以事先淨泡完成後，放冰箱冷凍儲存要煮即有。
7.胚芽米浸泡第一次米水保留，發現米水上有浮上一層營養物質還有清濃色米水這都是米糠層麩皮，發現我把它當做寶精華水，馬上煮開水來喝，喝起來米味就相煮稀飯最上層清粥水米香味。哇!純天然好珍貴物質用錢買不到。喝起來好幸福感!
想起阿嬤時代拿洗米水洗臉說會美白一點都沒錯，胚芽米上的米糠麩皮所含的蛋白質，維生素及無機質，能給予肌膚養份，除了有美白效果，還有抗自由基，抗老化的作用，能抑制肌膚細胞老化。
這次淨泡的發芽米我要留下來，讓它長出秧苗發青標本欣賞，所以發芽米芽長大了。
101/9/1浸泡胚芽米發芽很多在長大。看了好高興喔！
於是把發芽苗搬家到有它適合泥土也能快快長大，又想到如能在晚上放在外面陽台吸收露天露水滋潤那更佳快長高！期待喔 ~再把發芽米搬家。
發芽米放陽台期待快長大愉悅心情早上起來哈哈哈~
沒想到看到只剩下空盒子和泥土都被小鳥當早餐吃光了。
109/9/1發芽米
後來11月在淨泡的發芽米幾乎少幾發芽了原來入秋，稻米是有季節性冬眠時候是不發芽了，這是我的新發現。
浸泡發芽米我也失敗好多次不發芽只有幾顆，米變又爛.糊的；如成功發芽的米較晶瑩透明發芽米較多顆。

圖：2.3胚芽活米
自DIY浸泡胚芽米的外皮米糠層麩皮浮上油脂.維生素E溶於胚芽所含的米糠層麩皮油脂中。
很珍貴的特別介紹在浸泡發芽米，發現外皮米糠層麩皮浮上油脂，維生素 E溶於胚芽所含的米糠層麩皮油脂中(上圖)可以幫助安定自由基功效及抗老化美白，在浸泡發芽米，浸泡５個小時麩皮自然溶化於水倒出來發現油脂,胚芽米浸泡第一次米水保留，發現米水上有浮上一層營養物質還有米濃色米水這都是米糠油層麩皮，太珍貴我把它當做寶精華水，馬上煮開水來喝，喝起來米味就相煮稀飯最上層清粥水米香味，純天然好珍貴物質用錢買不到喝起來好幸福感!

”潘朵拉酵素胚芽米”外皮的米糠層含麩皮完整，豐富養分米糠層麩皮扮演很重的角色，胚芽活米含有維生素B群及多種微量元素，礦物質•膳食纖維可以加速新陳代謝的作用•腸道更為順暢，預防大腸癌。
胚芽活米營養價值 : 胚芽米上的米糠麩皮富含維生素 E溶於胚芽所含的米糠麩皮油脂中(上圖)所含的蛋白質，維生素及無機質， 能給予肌膚養分， 除了有美白效果，還可以幫助安定抗自由基，能抑制皮膚細胞老化。想起阿嬤年代智慧拿洗米水洗臉說會美白一點都沒錯。

酵素應用於農業生產，主要作用是加速微生物對於有機肥料的分解，形成小分子結構，促進植物對養分的吸收。
所以~酵素有機肥料，就是經由特殊發酵工藝生產出來的微生物功能肥料。

可促進根系生長，抑制土壤病害、疏鬆土壤、增加作物產量、提升農產品品质等作用。

1、培肥地力，活化土壤..有機質可增加微生物產物
施用酵素生物有機肥後，直接增加了土壤的有機質BAI和氮、磷、鉀等養分。酵素菌肥含有大量有益微生物，能分解土壤中各種動、植物殘體及礦物質，形成土壤腐殖質，改善土壤結構和理化性狀。這些有益微生物還能溶解土壤中被固化的營養成分，將植物不能利用的養分轉化為有效養分，供作物吸收利用，解磷、釋鉀、固氮，提高肥料轉化率和利用率，達到化肥減量增效目的。

2、促進生長，增產增收
酵素菌肥施入土壤後，有益微生物在土中迅速繁殖，會產生多種對作物有益的代謝產物，如生長素、赤黴素、吲哚乙酸及多種維生素。這些代謝產物可刺激或調控作物生長，使作物健壯，達到增產目的

3、抑制病害，增強抗性
酵素菌肥施入土壤後，有益菌先入為主，在植物根系周圍形成優勢菌群，排擠和抑制土壤中的有害菌；放線菌還能釋放抗生素類物質，有利於消滅或抑制病原微生物，使病原微生物難以繁殖。還有，酵素菌可誘導植物的過氧化物酶、多酚氧化酶、葡聚醣酶等，使其參與對植物有害微生物的防禦反應，增強作物抗病能力，促進作物健康生長

4、提高品質，改善口感
施用酵素菌肥改善了作物的營養供應，特別是增加了有機質、腐殖酸、氨基酸等有機營養，有利於作物糖分的積累，從而提高農產品的含糖量，解決了偏施化肥所造成的“菜不香、果不甜”的難題。實驗證明，施用酵素菌發酵的生物有機肥可降低農產品中的硝酸鹽含量（致癌物質），增加還原糖和維生素C的含量。

5、降低污染，保護環境
長期大量施用化肥、農藥，使土壤受到不同程度的污染，產生一定的毒性。生長在受污染土壤的作物，除了造成生長障礙外，還會導致農產品污染，對人體帶來危害。消除土壤污染對農業產地環境治理非常重要。酵素菌被稱為“土壤清道夫”，具有降解和轉化土壤中有毒物質的能力。這種生物修復是土壤修復的各種措施中最經濟有效的措施。

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